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Leckere Rezepte für Tiramisu mit Apfel - 2 Rezepte

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Zutaten

Für den Teig

  • 250g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 1 (großes) Ei
  • 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
  • 70g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Salz
  • 300g Mehl

Für die Füllung und Dekoration

  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
  • Puderzucker

Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen. 

Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.

Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken. 

Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)

Am besten bewertete Tiramisu mit Apfel Rezepte

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Tiramisu mit Apfel aus der Steiermark

  • Für das Apfelmus:
  • 3 Äpfel
  • z.B. Gala
  • 1 kleiner Becher naturtrüber Apfelsaft
  • 3-4 Gewürzelken
  • 1 halbe Zimtstange
  • 1 Packerl Vanillezucker
  • Für das Tiramisu:
  • 1 halber Becher Mascarpone
  • 1 Becher Vanillepudding
  • 1 kleiner Becher naturtrüber Apfelsaft
  • Biskotten
  • Zimt gemahlen
3.3/5 (28 Bewertung)

Von

Ein Trifle ist ein englisches Dessert, bestehend aus Sahne, Obst und Teig. Diese abgewandelte Version ist super einfach zu Hause nachzumachen und schmeckt am besten gut gekühlt!

4 572 mal geteilt

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Das ist mal eine erfrischende Art von Tiramisu

  • 1000 g Apfelkompott mit Stückchen
  • 200 g Löffelbiskuit
  • 70 ml Sahnelikör Nuss
  • Mandelkaramell:
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Zucker
  • 100 g Mandelblätter
  • Creme:
  • 250 g Mascarpone
  • 500 g Schmand
  • 200 g Quark
  • 2 EL Zucker
  • 2 P. Vanillinzucker
  • 5 EL Milch
3.2/5 (8 Bewertung)

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