Soufflérezepte - 6 Rezepte
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Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 2 EL Kürbiskerne
- etwas Fleur de Sel
- 60 g Milch
- Griechischer Joghurt nach Belieben
- eine kleine handvoll Pekannüsse
- geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
- Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
- Für eine halbe Stunde kaltstellen.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
- Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
- Genießen!
Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!
Am besten bewertete Soufflé Rezepte
Erdbeer Soufflé

Von sarahschiebold
Die Eiweiße so steif wie möglich schlagen
- 3 Eiweiß
- 3 EL Zucker
- etwas Kirschwasser
- 200g Erdbeeren
So macht ihr ein himmlisches Käsesoufflé

Ein Käsesoufflé ist immer unschlagbar! Als Vorspeise oder als Hauptgang, von einem knackigen grünen Salat begleitet... hmmm, uns läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Lasst es uns zusammen, Schritt für Schritt zubereiten. Los geht's...
Soufflé

Von oda
Ein Soufflé ganz frisch aus dem Ofen lässt uns auf Dessert-Wolke 7 schweben
- 1 Vanilleschote
- 1/4 Liter Milch
- 1 Zitrone
- 2 Esslöffel Butter
- 3 möglichst frische Eier (Größe M) + 2 Eiweiße
- 100 Gramm feiner Zucker
- 30 Gramm Mehl
- 40 ml Orangenlikör Puderzucker zum Bestäuben
Schokosoufflé

Von 4mazing
Eier, Eigelb und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat
- 2 Ei(er)
- 2 Eigelb
- 80 g Zucker
- 80 g Mehl
- 90 g Kuvertüre, dunkle, besser 70%ige Edelbitter-Schokolade
- 100 g Butter, gewürfelt
- Butter, für die Förmchen
- Mehl, für die Förmchen
- Kakaopulver, oder Puderzucker zum Bestreuen
- n. B. Amaretto
Zitronen-Soufflé

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Die Eigelbe mit dem Puderzucker schlagen bis die Masse schaumig und weiß wird
- 5 Eigelbe
- 9 Eiweiße
- 2 EL Puderzucker
- 1 EL Zucker
- 1 EL, gestrichen Kartoffelstärke
- 1 TL Zitronensaft
- Zitronenschale, gerieben
- (6 Mini-Souffléformen)
Roquefort-Soufflé

Die Soufflé-Backform einfetten
- 300 ml Milch
- 30 g Butter (+10 g zum Einfetten der Form)
- 30 g Mehl
- 3 Eier
- 50 g Roquefort
- Salz, Pfeffer und Muskat
Erdbeer-Soufflé

Von o.schiebold
Die Eiweiße so steif wie möglich schlagen
- 3 Eiweiß, 3 EL Zucker, etwas Kirschwasser, 200g Erdbeeren
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