Leckere Rezepte für Zitronenküchlein - 4 Rezepte

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VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

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TEIG
175g Butterkekse
120g geschmolzene Butter
125g grob gebröselte Walnüsse
_
BELAG
3 Eier
225g Zucker
3 Zitronen
45g Mehl
_
Deko
50g zerbröselte Walnüsse

3.9/5 (546 Bewertung)

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200g Sahne
4 Eier
170g Zucker
250g Mehl
1 Pä. Backpulver
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