Leckere Rezepte für schnelles Fingerfood für Picknicks - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
ZEBRA-MUFFINS
ZEBRA-MUFFINS! Super einfach, super lecker und hübsch obendrein. Diese zweifarbigen Muffins könnt ihr perfekt für den nächsten Geburtstag oder die nächste Feier vorbereiten.
Am besten bewertete Schnelles Fingerfood für Picknicks Rezepte
Herzhafte Küchlein: TOMATEN-SPECK-MUFFINS - herrlich fürs Picknick oder Partybuffet
Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten
Sommerliche, deftige Küchlein, die sich als Vorspeise, Hauptgericht und auch für Picknick und Buffet eignen
- 2 Eier
- 250 g Magertopfen/Magerquark
- 300 g Weizenvollkornmehl
- 1 halbes Packerl Backpulver
- 80 ml Olivenöl
- 80 ml Milch
- 50 g geriebener Parmesan
- 100 g getrocknete Tomate
- 100 g weißer Speck
- 6 kleine Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Rosmarinzweige
Fingerfood
Von KatiàParis
Einfach vorzubereiten und perfekt für jede (Fussball-)Party!
- Für das Gemüse (mit Dip!):
- 4 Karotten
- ca. 500 g Radieschen
- 1 Blumenkohl
- 1 grüne, 1 gelbe, 2 rote Paprika
- 2 Zucchini
- für den Dip:
- 2 Becher Creme fraîche
- 1 Becher Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 halbe Gurke
- Schnittlauch, Petersilie
- Salz, Pfeffer
- ein Schuß Olivenöl
- Für die Fleischbällchen:
- etwas Paniermehl
- 1 kg Hackfleisch
- 2 Eier
- 1 große Zwiebel
- Petersilie und Schnittlauch
- ca 1 EL scharfer Senf
- Paprikagewürz, Salz, Pfeffer
vegetarisches Fingerfood - Gurkenhäppchen
Von melody
Gurke in ca. 2,5cm dicke Scheiben schneiden, bei Bedarf Schale entfernen
- 40g Mascarpone
- 1 Salatgurke
- 40g Sauerrahm
- 1 EL Thymian
- 120g Ziegenfrischkäse
- 1 EL Honig
- Salz, Pfeffer
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