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Leckere Rezepte für eine schnelle Preiselbeersauce - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Schnelle Preiselbeersauce Rezepte

Von

Am besten schmeckt rote Grütze natürlich im Sommer mit frischen Früchten

  • 1 Glas Schattenmorellen
  • 1 kleines Glas Preiselbeeren
  • 1 Packung Beerenmischung, tiefgefroren
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • etwas Speisestärke
4.8/5 (267 Bewertung)

Von

Zwiebel und Knoblauch schölen und fein hacken

  • 200ml Preiselbeeren (TK)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Apfelessig
  • 80g Zucker
  • 1 EL getrockneter Thymian
  • 25g Butter
  • Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
3.9/5 (23 Bewertung)

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Preiselbeerketchup Rote Grütze