Einfacher Schokokuchen mit Schokocreme
Von Miriam
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Zutaten
- 1 Tasse warme Milch
- 3 Eier
- 4 EL geschmolzene Butter
- 2 Tassen Zucker
- 1 Tasse Kakaopulver
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1 EL Backpulver
- _
- Garnitur:
- 1 Tasse Zucker
- 3 EL Speisestärke
- 5 EL Kakaopulver
- 1 Tasse Wasser
- 3 EL Butter
- 1TL Vanille-Extrakt
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten für den Teig außer dem Backpulver in eine Rührschüssel geben und einige Minuten mixen. Dann das Backpulver hinzugeben und 15 Sekunden verrühren.
Schritt 2
Den Teig in eine gefettete Springform mit 20cm Durchmesser füllen und für 40 Minuten bei 180°C backen.
Schritt 3
Zubereitung der Garnitur:
Alle Zutaten in einen Topf geben und bei schwacher Hitze unter Rühren erhitzen. Kurz aufkochen lassen, dann vom Herd nehmen und andicken lassen.
Schritt 4
Schließlich den Kuchen mit der Garnitur bestreichen.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:
Zutaten:
- 1 EL Öl
- 2 EL Nutella
- 1 EL Zucker
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Backpulver
- 1 Ei
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen.
Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!
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