Einfacher Schokokuchen mit Schokocreme

Von Miriam

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Zutaten

1 Tasse warme Milch
3 Eier
4 EL geschmolzene Butter
2 Tassen Zucker
1 Tasse Kakaopulver
2 Tassen Weizenmehl
1 EL Backpulver
_
Garnitur:
1 Tasse Zucker
3 EL Speisestärke
5 EL Kakaopulver
1 Tasse Wasser
3 EL Butter
1TL Vanille-Extrakt

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten für den Teig außer dem Backpulver in eine Rührschüssel geben und einige Minuten mixen. Dann das Backpulver hinzugeben und 15 Sekunden verrühren.

Schritt 2

Den Teig in eine gefettete Springform mit 20cm Durchmesser füllen und für 40 Minuten bei 180°C backen.

Schritt 3

Zubereitung der Garnitur:
Alle Zutaten in einen Topf geben und bei schwacher Hitze unter Rühren erhitzen. Kurz aufkochen lassen, dann vom Herd nehmen und andicken lassen.

Schritt 4

Schließlich den Kuchen mit der Garnitur bestreichen.

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Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:

Zutaten:

1 EL Öl
2 EL Nutella
1 EL Zucker
2 EL Mehl
1 Prise Backpulver
1 Ei

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen.

Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!