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Bananen-Zimt-Porridge

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Zutaten

  • 200 g Haferflocken
  • 600 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 2 reife Bananen
  • in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tl Zimt
  • 1 El Honig

Infos

Portionen 3
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 5Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Haferflocken und Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen, anschließend auf mittlere Hitze herunterschalten.

Schritt 2

Salz hinzufügen und etwa drei Minuten weiterkochen, dann die Bananen hinzugeben. Weitere drei Minuten kochen.

Schritt 3

Zimt und Honig dazugeben, erneut verrühren. Servieren.

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Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.

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