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Alles, was ihr über CHIA-SAMEN wissen müsst

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HeimGourmet

Seit einiger Zeit werden Chia-Samen als das neue Superfood gefeiert. Chia-Samen im Müsli, Chia-Samen in Smoothies, Chia-Samen in der Suppe...  Doch was macht die kleinen schwarzen Körner eigentlich so gesund? Was beinhalten sie? Und wir wirkt sich das auf unsere Gesundheit aus? 

Alles, was ihr über Chia-Samen wissen müsst!

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Thinkstockphotos

Ein Samen ohne Gluten und eine Nährstoffbombe

Die Chiasamen beinhalten kein Gluten und sind dafür voll von guten Dingen. Diese wären: Ballaststoffe, Mineralien, Vitamine, Omega 3, Kalium und Calcium. Bei einer täglichen Einnahme  der Chiasamen im Müsli oder Gerichten wird so das Immunsystem gestärkt und der Körper erhält seine benötigte Energie.

 


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Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

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