High Protein Putenhack snack
Von Küchennoob
Kalorien 414.1 kcal
Protein 54 g
Kohlenhydrate 14.2 g
Fett 15.7 g
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Zutaten
- 1 Romanasalat
- Ca. 300g Putenhackfleisch
- 1 Paprika
- 1-2 Karotten
- 1 kl. rote Zwiebel
- 1-2 El Tomatenmark
- 1-2 Stiele Minze
- Petersilie
- Chiliflocken oder Sambal Olek oder Ajvar(nach Geschmack)
- Gewürze
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Das Hackfleisch würzen und gut anbraten.
Schritt 2
In der Zwischenzeit die Paprika, Möhren und die Zwiebel in kleine Würfel hacken und nacheinander in das angebratene Hackfleisch dazugeben.
Schritt 3
Anschließend mit dem Tomatenmark, Chiliflocken/Sambal Olek/od. Ajvar , Petersilie und der Minze abschmecken.
Schritt 4
Die Fleischmasse etwas abkühlen lassen und auf gewaschene Romanasalatblätter servieren.
Schmeckt mit etwas Sour cream sehr leicht und lecker!
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