Klassischer Aperitif: Tomate-Mozzarella
Von joriedler
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Zutaten
- Tomaten, Mozzarella, Zuchini, Basilikum, Kübiskernöl, Balsamikoessig
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zuchini schneiden und an braten
Schritt 2
Tomaten und Mozzarella schneiden und mit Zuchini am Teller platzieren
Schritt 3
Basilikum mit Kürbiskernöl im Mörser zerstossen und löffelweise auf den Mozzarella geben
Schritt 4
Mit Balsamikoessig dekorieren
man kann auch olivenöl verwenden
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