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Rupfkuchen

Von

Den Kuchen bäckt Manuel

Rezept bewerten 4.3/5 (5 Bewertung)

Zutaten

  • Teig:
  • 250 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 400 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 50 g. Kakao
  • Füllung:
  • 200 Butter
  • 500 g. Quark
  • 250 g. Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Zitrone ( Saft)
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1 P. Vanillepudding

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 60Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zutaten vom Teig mischen. Einen Teil vom Teig für die Streusel zurückbehalten, den Rest in eine Springform füllen, den Rand etwas hochziehen.
Dann die Füllung auf den Teig und den übriggebliebenen Teigrest in Streuseln auf die Füllung.

Schritt 2

Kuchen bei 160 Grad ca. 60 min backen, wenn der Kuchen oben schon braun ist, auf 100 Grad herunterschalten.
Unbedingt Garprobe machen.

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