Pizzateig mit Trockenhefe
Von Franzi1409
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Zutaten
- 300 g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 1 Pck. Trockenhefe
- 3 TL Pizzagewürz
- 2 EL Olivenöl
- 170 ml Wasser
- lauwarm
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Mehl, Salz, Trockenhefe und Pizzagewürz in einer großen Schüssel vermischen. Öl und Wasser hinzufügen und zu einem elastischen Teig verkneten, bis er sich vom Schüsselrand löst. Abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen, bis der Teig sich deutlich vergrößert hat.
Schritt 2
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten und auf beliebige Größe ausrollen.
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