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Pizzateig mit Trockenhefe

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Zutaten

  • 300 g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 3 TL Pizzagewürz
  • 2 EL Olivenöl
  • 170 ml Wasser
  • lauwarm

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Mehl, Salz, Trockenhefe und Pizzagewürz in einer großen Schüssel vermischen. Öl und Wasser hinzufügen und zu einem elastischen Teig verkneten, bis er sich vom Schüsselrand löst. Abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen, bis der Teig sich deutlich vergrößert hat.

Schritt 2

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten und auf beliebige Größe ausrollen.

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