Reistimbale
Von Schnulli1992
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Zutaten
- 300g Reis
- 500g Hähnchenbrust
- 1 Glas/Dose Erbsen
- 1 Dose Champignons
- 1 Pk. passierte Tomaten
- 1 Pk. TK-Petersilie
- 1 Beutel geriebener Käse
- Sojasoße
Infos
Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Reis nach Anleitung kochen. Ofen auf 120°C vorheizen und eine Schale mit Wasser auf den Ofenboden stellen.
Schritt 2
Hähnchen in Streifen schneiden, scharf anbraten, Erbsen und Champignons hinzugeben, mit Sojasoße ablöschen.
Schritt 3
Reis mit geriebenem Käse mischen und in 2 Hälften aufteilen. Eine Hälfte mit Petersilie mischen, die andere Hälfte mit passierten Tomaten mischen.
Schritt 4
In einer Auflaufform erst den Tomatenreis verteilen, Hähnchen darauf schichten, Petersilienreis darüber verteilen.
Schritt 5
Die Reistimbale für 15 Minuten im vorgeheizten Backofen nachgaren lassen.
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