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gutenahrungmachtgluecklich

Schokotarte Low Carb

Von

Ein leckerer Kuchen ohne Mehl und mit viel viel Schokolade!!!!

Rezept bewerten 2.7/5 (65 Bewertung)

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 5 Eier
  • 4 Tafel Zartbitterschokolade (400 g)
  • Semmelbrösel

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter im Wasserbad zerlassen und darin die Zartbitterschokolade darin schmelzen.

Schritt 2

Die Eier schaumig schlagen und die Butter-Schokoladenmischung darunterrühren.

Nun die Masse in eine gefettete und mit Semmelbrösel ausgestreute Form gießen. Wenn man eine Silikonform hat, muss man diese nicht einfetten.

Schritt 3

Nun die Tarte bei 165 °C etwa 30 - 35 min backen. Danach einfach auskühlen lassen und auf eine Kuchenplatte stürzen.

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Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

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