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Schokoladentarte - fettarm und vegan

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Zutaten

  • Für den Boden :
  • 115g Vollkornmehl
  • 75ml Wasser
  • 1 EL Öl
  • 5 EL Zucker/1 TL flüssiger Süßstoff
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/4 TL Salz
  • Für die Füllung :
  • 100g Banane
  • 100ml Wasser
  • 15g Maisstärke
  • 5g Kakaopulver
  • Prise Salz
  • opt. 1/2 TL flüssiger Süßstoff/1 EL Zucker

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 90Min.
Koch-/Backzeit 50Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Trockene Zutaten für den Boden vermengen und die feuchten einrühren. Ausrollen, und bei 175°C für 15-20 Minuten backen. Auskühlen lassen, zerkrümeln und sorgfältig mit 3 EL Wasser vermischen, in die gefettete Springform drücken und einen hohen Rand bilden.

Schritt 2

Zutaten für die Füllung mixen, auf dem Boden verteilen und für 30 Minuten für 200°C backen.

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