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Rezepte für red velvet - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstliche Red-Velvet-Küchlein

So einfach könnt ihr sie zuhause zubereiten, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe! 

Am besten bewertete Red velvet Rezepte

Von

Diese Minis sind immer ein Genuss - egal zu welcher Jahreszeit

  • 1 1/4 Cup Mehl
  • 3/4 Cup Zucker
  • 1 EL Kakao
  • 3/4 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 3/4 Cup Öl (neutral)
  • 1/2 Cup Buttermilch
  • 1 TL rote Lebensmittelfarbe
  • 1 1/2 EL Vanilleextrakt
  • 1 Ei
  • 1/2 EL Essig
  • 1 Prise Salz
  • Für das Frosting
  • 1 pkg. Frischkäse
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Cup Staubzucker
  • 2 EL Butter (zimmerwarm)
  • optional: Zimt oder Spekulaciusgewürz
5/5 (1 Bewertung)

Gemüse im Kuchen? Ja bitte! Eine erstaunlich leckere Kombination läßt diesen Kuchen zum süßen zart-bitteren Geschmackserlebnis werden. So wird er gemacht...

Von

Eiweiß, Vanilleextrakt und Lebensmittelfarbe mischen

  • 3 Eiweiß
  • 30 ml rote Lebensmittelfarbe
  • 1,5 TL Vanilleextrakt
  • 200 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 TL Kakaopulver
  • Prise Salz
  • 60 g Öl
  • 55 g weiche Butter
  • 120 g Milch
  • Für das Frosting:
  • 200 g Schokolade
  • 270 g Frischkäse
  • 70 g weiche Butter
5/5 (1 Bewertung)

Von

Köstliche Cupcakes mit einer feinen Schokoladennote und einem leckeren Vanille-Frosting

  • 120 g weiche Butter
  • 300 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanille-Zucker
  • 2 Eier
  • 20 g Kakaopulver
  • 40 ml rote Lebensmittelfarbe
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 240 ml Buttermilch
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 TL Natron
  • Frosting:
  • 100 g Butter
  • 600 g Puderzucker
  • 250 g Frischkäse
  • farbige Zuckerstreusel zum Dekorieren
3.1/5 (135 Bewertung)

Von

Backofen auf 180 Grad vorheizen

  • 250 g Mehl 130 g Zucker 100 g Butter (Zimmertemperatur) 2 TL Backpulver 2 Eier 1/2 TL Kakaopulver 1/8 l Milch Mark einer Vanilleschote eine Prise Salz rote Lebensmittelfarbe
  • 50 g Frischkäse 3 EL Rum weiße Kuvertüre Zuckerperlen Holzspieße
3/5 (84 Bewertung)

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