Schmackhafte Marzipanrezepte - 41 Rezepte
Weitere Marzipan Rezepte
Petit Fours
Von Michaelala
Ein Backblech (ca. 35 x 40 cm) mit Backpapier auslegen
- 3 Eier (Gr. M)
- 100 g + 2 EL Zucker
- 25 g Speisestärke
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200 g Aprikosenkonfitüre
- 300 g Marzipanrohmasse
- 4 EL Aprikosenlikör (ersatzweise Orangensaft)
- Puderzucker für die Arbeitsfläche
- 400 g Zartbitterkuvertüre
- 100 g weiße Kuvertüre
- 20 + 5 g Kokosfett
- Backpapier
- 1 Einwegspritzbeutel
Marzipanmakronen
Von lunse
- Eiweiß steif schlagen - Zucker mit Zitronensaft mischen und langsam in das Eiweiß einrieseln lassen - Kokosfl...
- 3 Eiweiß
- 3 TL Zitronensaft
- 280 g Zucker
- 60 g Kokosflocken
- 120 g Marzipanrohmasse
- ca. 40 Oblaten ( 70 mm )
Marzipancreme
Von sternchen
Brotaufstrich
- 100 gr Mandeln
- 100 gr Pistazienkerne
- 100 gr Pinienkerne
- 3 El Sojaöl
- 3 EL Honig
- 1 EL Wasser
- 1 EL Rosenwasser
Mandeltorte
Von chocolat-katie
Alle Zutaten bis auf Puderzucker vermischen
- 250g Margarine
- 200g Zucker
- 75g Marzipan-Rohmasse
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 geriebene Schale von einer Zitrone
- 6 Eier
- 300g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 40g abgezogene, gehackte Mandeln
- 40g Zitronat
- 40g Organeat
- Puderzucker
Bratapfel Cupcakes
Von Ronja, My World
Und so geht's: Zuerst wärmt ihr den Backofen auf 180 Grad vor
- Für den Cupcake: 1 Tl Zimt, zwei Äpfel, 3 El Mandelsplitter, 2 Eier, 100 g Zucker, 100 ml Milch, 75 ml Rapsöl, 25g Butter, 150 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 1 Tl Lebkuchengewürz und 70g Marzipanrohmasse.
- Für das Topping 200g Frischkäse mit 4 zerbröselten Keksen, Lebkuchengewürz und etwas Süßstoff
Marzipanhörnchen
Von lunse
- Marzipan, Eiweiß und Zucker mit Rührstäben verrühren - mit nassen Fingern oder mit Löffeln Hörnchen formen...
- 400 g Marzipanrohmasse kleingeschnitten
- 2 Eiweiß
- 120 g Zucker
- 100 g gehobelte Mandeln
Marzipan Becher
Von o.schiebold
Gelatine 5 min in etwas kaltem Wasser einweichen und ausdrücken
- 3 Blatt Gelatine, 4 EL Kokossirup, 100g Marzipanrohmasse, 4 Eier, 200g Sahne, 360g Apfelmus mit Aprikose, 2 EL Mandelblättchen
Semlor
Von Ronja, My World
Zuerst die Butter in der warmen Milch schmelzen
- 75g Butter, 300ml Milch, 500g Mehl, 2 Päckchen Hefe, 100g Zucker, 1/2 Tl, 2 Eier, 200g Schlagsahne, 1EL Puderzucker // Für Marzipanmasse: 150g Rohmarzipan, 5 EL Zucker, 100ml Milch, 1TLZimt
grüne Monster
Von schneetanz
Monsterstark
- 175 g Mehl
- 250g Zucker
- 1 1/2 TL Backpulver
- Prise salz
- 200ml Sonnenblumenöl
- 200ml Buttermilch
- 2 Eier
- 1/2 Stange Vanillemark auskratzen
- grünes Marzipan
- Kuvertüre
- Lebensmittelfarbe rot
Nuss Scheiben
Von dw2712
Alle Zutaten zu einen Teig verkneten und für ca
- 200g Butter
- 120g Staubzucker
- 1 Dotter
- 300g glattes Mehl
- 60g Haselnüsse oder Walnüsse
- Marillenmarmelade
- Marzipan
- Ganache (siehe Rezept)
- Nüsse zum dekorieren
Mohn-Marzipan-Torte
Von rhenneboeele
Eigelb und Wasser schaumig rühren
- Für den Boden:
- 5 Eier
- 5 EL Wasser
- 200g Zucker
- 150g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Tasse gemahlenen Mohn
- Für die Füllung:
- 600g Schlagsahne
- 2 Pk. Sahnesteif
- 1 Glas Wild-Preiselbeeren
- Für den Dekor:
- 200g Marzipan-Rohmasse
- 3TL + 1 EL Puderzucker
- 1/2 TL Rum
- 2 EL Mandelblättchen
- 1 EL Kakao
Bratapfel - Schnecken
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Das Mehl mit Zucker,Lebkuchen Gewürz, der Zitronenschale und dem Ei in eine große Schüssel geben und zur Seite s...
- Zutaten für den Hefeteig :
- 260g Mehl
- 50g Butter
- 40g Zucker
- 1 Ei
- Schale einer Zitrone
- 1/2 Würfel frische Hefe
- 1 TL Zucker
- 100 ml Milch
- 1/2 TL Lebkuchen Gewürz
- Zutaten für die Füllung :
- 2 Äpfel
- 3 EL Zimt und Zucker
- 1 EL Wasser
- ca. 100g Marzipan
- 100ml Sahne
- 60g Rosinen
- 3 EL gemahlene Mandeln
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