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Leckere und laktosefreie Rezepte - 40 Rezepte

Weitere Laktosefreie Rezepte

Von

Das Gemüse waschen

  • 1 große Zwiebel
  • 1 ganze Gurke
  • 3 - 4 Tomaten
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Packung Hüttenkäse
  • Kräuter
  • Salz und Pfeffer
  • etwas Öl
3/5 (2 Bewertung)

Von

Ohne Alufulie, einfach und recht fix

  • Die Angaben sind für eine Portion von 6 mittlere Kartoffeln.
  • Knoblauch:
  • etwas Öl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Kümmel
  • Chilli:
  • etwas Öl
  • ca. 1 TL Chilli
  • Salz
  • Kümmel
  • Curry:
  • etwas Öl
  • ca. 1 TLCurry
  • Salz
  • Kümmel
3/5 (2 Bewertung)

Von

Eigentlich darf dieses hier nicht Frikassee heißen, denn Frikassee nennt man Gerichte aus hellem Fleisch mit weiß...

  • 3 Drillinge (kleine Kartoffeln)
  • 2 Pilze (mittlere Größe)
  • Zucchini – das Stück ungefähr so groß wie 2 Drillinge
  • 1 handvoll TK-Erbsen
  • 1 handvoll Reis
  • Sauce:
  • 100 ml Wasser
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 1/2 Tl Gemüsebrühe
  • kleines bisschen Senf
  • Pfeffer
  • Prise Muskatnuss
  • 2 Tl Mehl
3/5 (1 Bewertung)

Von

Es muss ja nicht immer Suppe sein ;)

  • 1/4 Hokkaido
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 Tl Paprika
  • edelsüß
  • 1/4 Tl Paprika
  • scharf
  • 200 ml Kokosmilch
  • Spaghetti (Menge nach Hunger)
2.5/5 (2 Bewertung)

Von

Suppe, Gemüsesuppe, Karotten, Kokos, vegetarisch, gesund, fitnessfood, Karottensuppe, Süßkartoffel

  • 600 g Möhren
  • 1 Süßkartoffel (ca. 250 g)
  • 1 Zwiebel
  • frischer Ingwer (etwa Daumengroß)
  • 300 ml Kokosnussmilch light
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chili (optional)
1.8/5 (4 Bewertung)

Von

Das Gemüse wird geputzt und in grobe Stücke geschnitten

  • 1 kg Hokkaido
  • 500 gr Süßkartoffel
  • 5 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 1 Zucchini (ca. 300 gr)
  • 500 ml Kokosmilch
  • 500 ml Wasser
  • Gemüsebrühpulver
  • Menge nach Packungsaufschrift (ja ich war wieder faul)
  • etwas frisch geriebene Muskatnuss
  • 1 Tl Curry
  • 2 Persimon
  • diese legt ihr erst einmal beiseite
0/5 (0 Bewertung)

Von

Aus allen Zutaten 2 Teige machen

  • Teig 1:
  • 200 gr Mehl
  • 70 gr Zucker
  • 2 Tl Backpulver
  • 30 gr Kokosraspel
  • 60 ml Milch
  • 100 ml Öl
  • 4 El Essig
  • 1/4 geriebene Birne
  • Teig 2:
  • 200 gr Mehl
  • 70 gr Zucker
  • 2 Tl Backpulver
  • 60 ml Milch
  • 100 ml Öl
  • 4 El Essig
  • 1/4 geriebene Banane
  • 2 El Kakao
  • 30 gr Schokoraspel
  • zartbitter
0/5 (0 Bewertung)

Von

Das Gemüse wird geschält und in grobe Stücke geschnitten

  • 4 Zwiebeln
  • 2 kg Kartoffeln
  • mehligkochend
  • 1 Apfel
  • 3.4 Knoblauchzehen
  • 500 ml Kokosmilch
  • 400 ml Wasser
  • Gemüsebrühe
  • Menge nach Packungsaufschrift
  • 2 Tl Paprika
  • edelsüß
  • 1 Tl Paprika
  • scharf
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Von

Wieder eine Suppe benannt nach den Anfangsbuchstaben der Hauptzutaten: Kürbis - Lauch - Kokosmilch

  • 500 gr Kartoffeln
  • 400 gr Butternut (mit Kernen gewogen)
  • 800 gr Hokkaido (mit Kernen gewogen)
  • 1 mittelgroße Stange Lauch (Porree)
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 1 Paprika
  • etwas Ingwer
  • 3-4 Knoblauchzehen
  • 400 ml Kokosmilch
  • 400 ml Wasser
  • Gemüsebrühe (Menge nach Packungsaufschrift)
  • 2 Tl Curry
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Von

Gemüse putzen (außer dem Hokkaido wird alles geschält, der Hokkaido wird nur gut gewaschen)

  • 1 Hokkaido
  • 3 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 450 ml Kokosmilch
  • 150 ml Wasser
  • 1 Mango
  • 1 Süßkartoffel
  • entweder Salz
  • Pfeffer oder Gemüsebrühe. Dosierung nach Geschmack bzw. Packungsanweisung.
  • 2 Tl Curry
  • Ingwer
  • Menge nach eurem Geschmack
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Von

Diese Tarte ist ein super toller Sommerkuchen

  • Für eine Tarteform (mit Lift-off Boden) 28 cm braucht ihr:
  • - 200 g entsteinte Datteln
  • - 1 Bio-Zitrone
  • - 50 g gemahlene Mandeln
  • - 170 g Kokosflocken
  • - 1 Glas Heidelbeeren (Abtropfgewicht ca 225 g)
  • - 200 ml Alpro Kokosnuss Kochcreme Cuisine
  • - 1/2 Pck. veganes Puddingpulver Vanille (z. B. Dr. Oetker)
  • - 2 Pck. Agaranta
  • - 2 EL selbstgemachter Vanillezucker
  • - 1 EL gemahlene Mandeln
  • - 1,5 EL Kokosraspeln
  • - 2 EL Sojojoghurt
  • - einige Kokoschips
  • - etwas vegane Margarine
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Von

Zürcher Geschnetzeltes ist so ein Gericht mit dem ich gute Erinnerungen verbinde

  • 2 Drillinge
  • 5 Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Kokosmilch
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Tl getrocknete Petersilie
  • etwas gemahlene Senfkörner (so 4-5 Umdrehungen in der Mühle)
  • 1 TL Senf (optional)
  • Spätzle - Menge nach Hunger
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Gemüse-Geschnetzeltes Zürcher Art mit Spätzle Schopska-Salat