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Leckere Rezepte mit Knoblauch und Olivenöl - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Knoblauch und Olivenöl Rezepte

Von

Mariniert euer Grillfleisch einfach selbst

  • - 1 Schweinelende
  • - 2 mittelgroße Knoblauchzehen
  • - 1 TL naturreines, grobes Meersalz
  • - 3 EL Olivenöl
  • - 2 TL frische Rosmarinnadeln
  • - 2 TL frische Salbeiblätter
  • - 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer
3.5/5 (42 Bewertung)

Von

Diese Krabbenspieße bieten sich nicht nur gut als Aperitif an, sondern mach sich auch als Vorspeise oder Beilage g...

  • 16 Krabben
  • 4 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
4.9/5 (186 Bewertung)

Von

Bohnen waschen, putzen und in Stücke schneiden

  • Fosalakia:250 g grüne Bohnen
  • 1/2 Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Prise Zucker
  • Salz und Pfeffer
  • Baguette:
  • 2 Minibaguettes
  • etwas Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Mozzarella, gerieben
  • Basilikum, getrocknet
4.4/5 (70 Bewertung)

Von

Den frischen Blumenkohl für ca

  • Zutaten für 2 - 3 Portionen :
  • 250g Nudeln (z.B. Fusilli)
  • ca. 300g Blumenkohl
  • Slaz & Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 - 6 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Chiliflocken
  • 1 Bund Glatte Petersilie
  • 3 - 4 EL geriebener Parmigiano
  • 100g feiner Kochschinken
3.7/5 (15 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Blumenkohl - Pasta con aglio e olio Schweinelende mit Kräuter-Knoblauch-Marinade