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Leckere Rezepte für 1 Euro - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete 1 Euro Rezepte

Von

Dies ist die ideale Suppe wenn es schnell gehen muss, denn sie ist im Handumdrehen gemacht und schmeckt dennoch del

  • 1 Tetra-Pack pürierte Tomaten
  • 1 Dose Flaschentomaten
  • Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Sahne
  • Olivenöl
  • Prise Currypulver
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 1 gestrichenerTL Rohrzucker
  • frischer Basilikum
4.9/5 (345 Bewertung)

Von

Die « soupe à l’oignon » war schon im 18

  • 4 große Zwiebeln
  • 30 g Butter
  • 1 Liter Gemüse- oder Hühnerbrühe
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 kleiner Ast frischer Thymian
  • 8 Scheiben Baguettebrot
  • 50 g geriebener Käse (Emmentaler)
3.4/5 (208 Bewertung)

Von

Den frischen Blumenkohl für ca

  • Zutaten für 2 - 3 Portionen :
  • 250g Nudeln (z.B. Fusilli)
  • ca. 300g Blumenkohl
  • Slaz & Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 - 6 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Chiliflocken
  • 1 Bund Glatte Petersilie
  • 3 - 4 EL geriebener Parmigiano
  • 100g feiner Kochschinken
3.8/5 (11 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Blumenkohl - Pasta con aglio e olio Express-Tomatensuppe