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Rezepte für Hühnerbrust - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Hühnerbrust Rezepte

Von

Dieses Huehnerbruestchen-Rezept ist eine Mischung aus spanischer und italienischer Kueche, eine wunderbare Fusion, ...

  • 4-6 Huehnerbruestchen, je nach Groesse, wer mag, kann solche mit Haut nehmen
  • 3 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 grosse rote Zwiebel, fein geschnitten
  • 150 g scharfer Chorizo, in Scheiben geschnitten
  • 2 El Olivenoel
  • 100 ml Rotwein
  • 4 El Aceto Balsamico
  • Salz und Pfeffer
  • Rosmarin und Paprika
  • getrocknete italienische Kraeuter
3.5/5 (10 Bewertung)

Wenn ihr einmal ein schnelles Comfort Food benötigt, sind diese Enchiladas euer bester Freund. Perfekt für Wochenenden vor dem Fernseher oder in fröhlicher Runde mit den besten Freunden.

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Die Chicorees halbieren und den Strunk herausschneiden

  • 3 - 4 Chicoree
  • ca. 350 g Hühnerbrustfilet
  • 50 g magere Schinkenwürfel
  • 1 Zwiebel
  • ca 80 g Frischkäse (hier: Brunch legère)
  • etwas Käse zum Überbacken
  • Öl, Salz, Pfeffer, Kräuter
2.6/5 (132 Bewertung)

Geflügel/ Hähnchen zubereiten ist ganz einfach. In diesem Video erklären wir euch detailliert, wie ihr euer Geflügel richtig präpariert, um es anschließend weiterzuverarbeiten.

Von

Nudeln, Champignons und Hähnchen - eine perfekte Kombination!

  • 250 g Farfalle
  • 200 g Champignons
  • 1 Hühnerbrust
  • 1 Zwiebel
  • 200 ml Schlagobers/Sahne
  • 1 Glas Wasser
  • 1-2 EL Dinkelmehl
  • 2 gehäufte EL rainbow spice
  • Öl
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Farfalle mit Geschnetzeltem Huehnerbruestchen mit Chorizo in Rotwein und Balsamico