Leckere Rezepte für Hefebrot - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Als Snack oder Vorspeise: Kreative und gesunde Chicorée-Schiffchen

Diese Chicorée-Schiffchen eignen sich wunderbar als gesunder Snack oder als leichte Vorspeise. Probiert's mal aus.

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Am besten bewertete Hefebrot Rezepte

Mischbrot

Von Pfeiline

Lieblingsbrot unserer Familie

480 g Wasser
10 g frische Hefe
300 g Mehl Typ 630
200 g Mehl Typ 550
200 g Mehl Typ 1050 oder 1150
2 El Sauerteigpulver
2 El Backmalz
1 TL Honig
2 TL Salz

3.2/5 (9 Bewertung)

Perfekt für Gäste: Herzhaftes Monkey Bread mit Pesto und Parmesan

Von Pascale Weeks

Ein herzhafter Hefeteig mit Pesto und Parmesan - perfekt fürs Partybuffet!

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osterhasenbrot

Von wist-claudia

Milch lauwarm erwärmen. Hefe in die Milch bröckeln und darin unter Rühren auflösen

450 ml Milch
1 Würfel (42 g) Hefe
1 Packung (1 kg) Backmischung für Sonntagsstuten (z. B. von Diamant)
2 Eier + 1 Eigelb (Gr. M)
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
Alufolie

3.1/5 (20 Bewertung)

Weihnachtliches Hefegebäck für den Adventstisch: Süße Tannenbäume zum Vernaschen!

Von Nadia - Paprikas

In der Weihnachtsbäckerei zaubern wir heute einen ganz besonderen Weihnachtsbaum. Mit weichem Hefeteig und leise rieselndem Puderzucker steigert sich unsere Weihnachtsvorfreude immer mehr!

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Toastbrot