Rezepte für grießknödel - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie schnüre ich einen Braten?
Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.
Am besten bewertete Grießknödel Rezepte
Fleischbrühe mit Speck-Grießknödel
Von genusskochen, genusskochen
Für die Suppe Rindfleischknochen abwaschen und in einem Druckkochtopf geben
- Für die Suppe:
- 1 Packung Rindfleischknochen
- 1 Bund Suppengrün
- 1 Brühwürfel
- Wasser
- Salz
- Für die Grießknödel:
- 50 g Speck
- 250 ml Milch
- 100 g Grieß
- 1 Ei
- Muskat
- Petersilie
- Fondor
Topfengrießknödel
Von dw2712
einfach und schnell zubereitet!
- 750g bröseliger Topfen
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 80g Grieß
- 80g Brösel
- Brösel und Butter zum Bestreuen
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!