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Leckere Rezepte für Geschnetzeltes mit Champignons und Paprika - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

Am besten bewertete Geschnetzeltes mit Champignons und Paprika Rezepte

Von

Zürcher Geschnetzeltes ist so ein Gericht mit dem ich gute Erinnerungen verbinde

  • 2 Drillinge
  • 5 Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Kokosmilch
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Tl getrocknete Petersilie
  • etwas gemahlene Senfkörner (so 4-5 Umdrehungen in der Mühle)
  • 1 TL Senf (optional)
  • Spätzle - Menge nach Hunger
5/5 (1 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p

  • 1 Pck. Schupfnudeln, gekühlt
  • 200 g Champignons
  • 2 Stange/n Lauch
  • 2 Gemüsezwiebel(n)
  • 300 g Hähnchenbrust
  • 3 Möhre(n)
  • 1 Paprikaschote(n)
  • 15 g Kräuterbutter
  • Salz und Pfeffer
3.9/5 (130 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen Gemüse-Geschnetzeltes Zürcher Art mit Spätzle