Tolle Rezepte für Gemüsekuchen - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Am besten bewertete Gemüsekuchen Rezepte
"Zucchinikuchen"
![Zucchinikuchen](/media/pict1596_crop.jpg/tsp/zucchinikuchen.jpg)
Von Schachtelhalm
Leckerer Blechkuchen
- Teig: - 400 gr.Zucchini
- - 3 Eier
- - 250 gr.Zucker
- - 250 ml Öl
- - 320 gr. Mehl
- - 1/4 TL Backpulver
- - 2 TL Natron
- - 1/2 TL Salz
- - 2 TL Vanillezucker
- - 3 TL Zimt
- - 50 gr.gehackte Mandeln
- Creme: - 200 gr. Sahne-Frischkäse oder Frischkäse
- - 100 gr. Butter
- - 100 gr. Staubzucker
- zum Garnieren Nuß-oder Mandelscheiben
Frische-Alarm!!! Dieses Obst und Gemüse hat JETZT Saison!
![Frische-Alarm!!! Dieses Obst und Gemüse hat JETZT Saison!](/cache/article/72/7f/ff/f0/thinkstockphotos-rotkohl-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Wir lieben den Herbst so sehr. Er verwöhnt uns mit frischem Obst und Gemüse, ganz regional!
Puten - Gemüse - Kuchen
![Puten - Gemüse - Kuchen](/media/117807-960x720-puten-gemuese-kuchen_crop.jpg/tsp/puten-gemuse-kuchen.jpg)
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca
- 200 g Mehl
- 1/2 Würfel Hefe, alternativ: 1 Pck. Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 100 ml Wasser
- 2 EL Öl
- 1 kg Putenbrust, alternativ: Hähnchenbrust
- 1 kg Zucchini
- 4 große Tomate(n)
- 5 m.-große Zwiebel(n)
- 1 Bund Möhre(n)
- 4 Mozzarella, fettarm
Die weichste und köstlichste Ricottatorte, die ihr jemals gegessen habt
![Die weichste und köstlichste Ricottatorte, die ihr jemals gegessen habt](/cache/article/29/53/d2/9d/263105.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Alles was man zu dieser Torte sagen kann, ist: einfach nur köstlich! Der perfekte Kuchen für groß und klein.
Gemüsekuchen ohne Ei
![Gemüsekuchen ohne Ei](/media/dscf4962_crop.jpg/tsp/gemusekuchen-ohne-ei.jpg)
Von Aska
Aus allen Teigzutaten einen festen Teig kneten und zugedeckt an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen
- Zutaten für den Teig (bitte am Ende vom Rezept unter Tipps den Hinweis lesen!):
- 500 gr Mehl
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 1 Packung Trockenhefe
- 2 TL Salz
- 2 EL neutrales Öl (ich nehme Mazola)
- Fürs Gemüse:
- 1/2 Scheibe Rotkohl von einem 1kg Kopf, ca. 1 cm dick
- 3 EL Mais
- 2 Zwiebeln
- 1/4 Paprika
- 1/2 Zucchini
- ca. 100 ml laktosefreie Sahne
- etwas Käse
- Paprika edelsüß
- Paprika scharf
- Salz
- Pfeffer
- Chilli
Gemüsekuchen
![Gemüsekuchen](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von Stephanie211
Aus den Zutaten für den Quark-Öl-Teig einen Teig herstellen
- Quark-Öl-Teig: 150 Gramm Mehl, 100 gramm Magerquark, 4-6 EL Öl (Olivenöl), Salz, Pfeffer
- Gemüsefüllung: Gemüse nach Wahl (Paprika, Brokkoli, Karotten - wobei diese vorher etwas vorgegart werden sollten - Mais)
- Creme: Frischkäse mit Kräutern (200 Gramm), 1 Ei, Milch Gewürze (Kräuter der Provence) und etwas Chili für den Kick.
- Käse zum Bestreuen!
6 gute Gründe, bei sich selbst im Garten Obst & Gemüse anzupflanzen
![6 gute Gründe, bei sich selbst im Garten Obst & Gemüse anzupflanzen](/cache/article/c9/42/61/38/gettyimages-901653798-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Bei sich selbst im Garten Gemüse, Obst und Kräuter anzupflanzen hat so viele Vorteile, wo sollen wir da bloß anfangen?
Avocado-Pistazienkuchen
![Avocado-Pistazienkuchen](/media/avocadokuchen2_crop.jpg/tsp/avocado-pistazienkuchen.jpg)
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Eine Kastenform (25cm) gut einfetten und mit Mehl bestäuben
- 225g Butter
- 350g Mehl
- 1 reife Avocado
- 1 TL Zitronensaft
- 200g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- etwas Salz
- 4 Eier, mittelgroß
- 1 Pk. Backpulver
- 50g Mandeln, gemahlen (ohne Haut)
- 50ml Milch
- 30g Pistazien, gehackt
- 250g Puderzucker
- 5-6 EL Limettensaft
- Abrieb einer Bio-Limette
- Alufolie
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