Tolle Rezepte für Gemüsekuchen - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Leckere Crêpes! Vielleicht für's nächste Sonntagsfrühstück?
Am besten bewertete Gemüsekuchen Rezepte
Avocado-Pistazienkuchen
unserTippVon FräuleinNani, Fräulein Nani
Eine Kastenform (25cm) gut einfetten und mit Mehl bestäuben
- 225g Butter
- 350g Mehl
- 1 reife Avocado
- 1 TL Zitronensaft
- 200g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- etwas Salz
- 4 Eier, mittelgroß
- 1 Pk. Backpulver
- 50g Mandeln, gemahlen (ohne Haut)
- 50ml Milch
- 30g Pistazien, gehackt
- 250g Puderzucker
- 5-6 EL Limettensaft
- Abrieb einer Bio-Limette
- Alufolie
Frische-Alarm!!! Dieses Obst und Gemüse hat JETZT Saison!
Wir lieben den Herbst so sehr. Er verwöhnt uns mit frischem Obst und Gemüse, ganz regional!
"Zucchinikuchen"
Von Schachtelhalm
Leckerer Blechkuchen
- Teig: - 400 gr.Zucchini
- - 3 Eier
- - 250 gr.Zucker
- - 250 ml Öl
- - 320 gr. Mehl
- - 1/4 TL Backpulver
- - 2 TL Natron
- - 1/2 TL Salz
- - 2 TL Vanillezucker
- - 3 TL Zimt
- - 50 gr.gehackte Mandeln
- Creme: - 200 gr. Sahne-Frischkäse oder Frischkäse
- - 100 gr. Butter
- - 100 gr. Staubzucker
- zum Garnieren Nuß-oder Mandelscheiben
Die weichste und köstlichste Ricottatorte, die ihr jemals gegessen habt
Alles was man zu dieser Torte sagen kann, ist: einfach nur köstlich! Der perfekte Kuchen für groß und klein.
Puten - Gemüse - Kuchen
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca
- 200 g Mehl
- 1/2 Würfel Hefe, alternativ: 1 Pck. Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 100 ml Wasser
- 2 EL Öl
- 1 kg Putenbrust, alternativ: Hähnchenbrust
- 1 kg Zucchini
- 4 große Tomate(n)
- 5 m.-große Zwiebel(n)
- 1 Bund Möhre(n)
- 4 Mozzarella, fettarm
Gemüsekuchen ohne Ei
Von Aska
Aus allen Teigzutaten einen festen Teig kneten und zugedeckt an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen
- Zutaten für den Teig (bitte am Ende vom Rezept unter Tipps den Hinweis lesen!):
- 500 gr Mehl
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 1 Packung Trockenhefe
- 2 TL Salz
- 2 EL neutrales Öl (ich nehme Mazola)
- Fürs Gemüse:
- 1/2 Scheibe Rotkohl von einem 1kg Kopf, ca. 1 cm dick
- 3 EL Mais
- 2 Zwiebeln
- 1/4 Paprika
- 1/2 Zucchini
- ca. 100 ml laktosefreie Sahne
- etwas Käse
- Paprika edelsüß
- Paprika scharf
- Salz
- Pfeffer
- Chilli
6 gute Gründe, bei sich selbst im Garten Obst & Gemüse anzupflanzen
Bei sich selbst im Garten Gemüse, Obst und Kräuter anzupflanzen hat so viele Vorteile, wo sollen wir da bloß anfangen?
Gemüsekuchen
Von Stephanie211
Aus den Zutaten für den Quark-Öl-Teig einen Teig herstellen
- Quark-Öl-Teig: 150 Gramm Mehl, 100 gramm Magerquark, 4-6 EL Öl (Olivenöl), Salz, Pfeffer
- Gemüsefüllung: Gemüse nach Wahl (Paprika, Brokkoli, Karotten - wobei diese vorher etwas vorgegart werden sollten - Mais)
- Creme: Frischkäse mit Kräutern (200 Gramm), 1 Ei, Milch Gewürze (Kräuter der Provence) und etwas Chili für den Kick.
- Käse zum Bestreuen!
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!