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Einfacher Käsesalat - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Am besten bewertete Einfacher Käsesalat Rezepte

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Den Käse in mundgerechte Würfel schneiden

  • 100 g junger Gouda
  • 100 g Gruyére
  • 2 Mandarinen
  • 100 g Weintrauben
  • 1/2 Apfel
  • 2 EL Sesam
  • Dressing:
  • 4 EL Joghurt
  • Salz, Pfeffer
  • 1-2 TL Honig
  • Zitronensaft
  • Schnittlauch
3.8/5 (29 Bewertung)

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Entdeckt hier ein einfaches Rezept für knusprig zarte Reiskroketten mit cremiger Mozzarellafüllung:

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Einfach alle Zutaten miteinander vermischen und den Salat über Nacht oder zumindest einige Stunden durchziehen las...

  • 500 g Käse (Edamer), in Stifte geschnitten
  • 2 Paprikaschote(n), rot, in kleine Würfel geschnitten
  • 2 Lauchzwiebel(n), in kleine Ringe geschnitten
  • 3 EL Balsamico bianco
  • 3 EL Öl (Sonnenblumenöl)
  • 1/2 TL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 2 TL Maggi - Würzmischung Nr. 4
  • 1 Msp. Pfeffer
3/5 (31 Bewertung)

"Braunes Fettgewebe" lautet die Erklärung, warum manche essen können, was sie wollen, ohne zuzunehmen und andere wiederum nicht.

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Salatsauce aus Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer herstellen

  • 350g Lyoner in Scheiben
  • 100g Cornichons
  • 300g Emmentaler in Scheiben
  • 250g Zwiebeln in Ringen
  • 6 EL Öl
  • 2EL Essig
  • 1 TL Senf
  • Salz, Pfeffer
2.9/5 (20 Bewertung)

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