Köstliche Rezepte für Crumble mit Rhabarber - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Cocktailschule: Step by Step zu einem Old Fashioned!
Der Old Fashioned ist vermutlich der älteste Cocktail der Welt. Ein absoluter Klassiker mit mächtig Power! Der Cocktail besteht nur aus Whiskey, Zucker und Bitters. Die Zubereitung dagegen ist etwas schwieriger. Wir zeigen euch im Video wie ihr ihn hinbekommt.
Am besten bewertete Crumble mit Rhabarber Rezepte
Rhabarber-Muffins mit Streuseln
unserTippVon ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Lecker, fruchtige Muffins mit Streuseln
- 300 g Rhabarber (geschält und geschnitten)
- 150 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 2 TL Bourbon-Vanille (oder zwei Päckchen Bourbon-Vanillezucker)
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- Für die Streusel
- 75 g kalte Butter
- 75 g Zucker
- 100 g Mehl
- 1 TL Bourbon-Vanille (oder zwei Päckchen Bourbon-Vanillezucker)
Hirse-Auflauf mit Rhabarber und Apfel
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Die Haselnussmilch mit den 100ml Wasser zum Kochen bringen
- HIRSETOPPING
- 250ml (selbstgemachte) Haselnussmilch (oder andere pflanzliche Milch)
- 100g Hirse
- 100ml Wasser
- 1 gestrichener TL Zimt
- etwas gemahlene Vanille (optional)
- 2-3 TL Rohrohrzucker (für eine süßere Creme etwas mehr verwenden)
- APFEL-RHABARBER-FÜLLUNG
- 1 Apfel (ca. 190g), in kleine Stücken
- 80g Rhabarber, in Sücken
- 2 TL frischer Zitronensaft
- 2 TL Rohrohrzucker
- 1/2 TL Zimt
- 20-25g grob gehackte Haselnüsse
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!