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Leckere Rezepte für eine Baisertorte mit Apfel - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

Am besten bewertete Baisertorte mit Apfel Rezepte

Von

Für das Baiser ein Eiweiß zusammen mit einer Prise Salz steif schlagen und wenn eine schnittfeste Masse entstande...

  • 26cm - Tortenform:
  • 2 Tortenböden
  • 600g Äpfel
  • 350ml Apfelsaft
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 50g Zucker
  • 1 Pck. Vanillepudding
  • 500ml Schlagsahne
  • Baiser:
  • Eiweiß
  • Prise Salz
  • 150g Zucker
3.8/5 (217 Bewertung)

Von

Eine super schöne Dessertidee, die ihr je nach Geschmack und Belieben mit den Früchten der Saison garnieren könnt.

Von

12 Mulden einer Muffinform (oder 24 bei einer Minimuffinform) mit Papier-Backförmchen auslegen

  • 75 g Walnusskerne
  • 2 kleine Äpfel (à ca. 125 g)
  • 250 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 275 g Zucker
  • 1 Ei (Größe M)
  • 250 ml Milch
  • 80 ml Öl
  • 3 Eiweiß (Größe M)
  • 12 Papier-Backförmchen
3.8/5 (33 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Walnuss-Apfel-Muffins mit Baiserhaube Baisertorte mit Apfel