Leckere Rezepte zum Aufwärmen - 57 Rezepte
Weitere Aufwärmen Rezepte
Kürbiscremesuppe
Von Christine Wellna
Besonders lecker im Herbst wenn es kalt und ungemütlich wird
- 1 Hokkaido Kürbis
- 1 L Brühe
- 200 g süße Sahne
- 1 EL Balsamico Essig
- etwas schwarzen Pfeffer
- etwas Meersalz
Karotten-Ingwersuppe á la Sarah Wiener
Von Itzekocht
Mit Curry, Kokosmilch und Weißwein
- 250 g Karotten
- 1 große Zwiebel
- 1 EL brauner Zucker
- 50 g Sellerie
- 100 g Kartoffeln
- 50 g Ingwer
- 1/2 TL Currypulver
- 800 ml Gemüsebrühe
- 50 ml Weißwein
- 200 ml Kokosmilch
- 4 EL kalte Butter
- Salz und Pfeffer
Ungarische Gulaschsuppe
Von What.Zid.Tooya
Ungarische Gulaschsuppe. Entdecke unser Rezept
- 200 g Rindfleisch
- 2 EL Schweineschmalz
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Rosenpaprika oder Edelsüßer Paprika
- 0,5 l Fleischbrühe
- gemahlener oder ganzer Kümmel
- Majoran
- 1 Kartoffel
- 1∕2 rote Paprikaschote
- 1 Tomate
- 1 Peperonischote
- 0,1 l trockenen Rotwein Achtung, kann Alkohol oder Spuren von Alkohol enthalten!
- frisch gemahlener, weißer oder schwarzer Pfeffer
- Salz
Hack-Lauch-Käsesuppe
Von Schnulli1992
Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden
- 500g Hackfleisch, gemischt
- 1 Stange Lauch
- 400g Sahneschmelzkäse
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1-2 EL Mehl
Cremige Paprika-Erdnuss Thai Suppe mit Mango
unserTippVon Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Diese Suppe ist so cremig, fruchtig und lecker!
- 1 mittelgroße Zwiebel, zerhackt,
- 1 große/2 kleine Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Kokosöl oder Rapsöl
- 2 große rote Paprika (entkernt etwa 300g)
- 1 Möhre (80g)
- 2 EL milde Rote Thai Curry Paste
- 250ml Wasser (oder mehr für eine weniger cremige Suppe)
- 1 reife Mango (etwa 245g Fruchtfleisch)
- 100ml Sojamilch (oder Kokosmilch)
- 100g geröstete Erdnüsse oder Mandelmus
- Salz
- Erdnüsse zum Garnieren
herzhafter Kürbis-Kartoffel-Eintopf mit knusprig-würzigem Kürbisbrot
Von blueberry, Flowers in your kitchen
Dieses leckere Gericht ist perfekt für einen nass-kalten Herbstag: herzerwärmend und nahrhaft
- Brot:
- 500 g Dinkelmehl
- 40 g Frischhefe
- 10 g Salz
- 140 g fein gerbiebener Butternut-Kürbis
- 2 EL Thymian
- 2,25 dl warmes Wasser
- Eintopf:
- 300 g Butternut-Kürbis, fein gewürfelt
- 300 g Kartoffeln, fein gewürfelt
- 75 g Rohschinkenwürfel
- 200 g Wiener Würstchen, in Scheiben
- 7.5 dl starke Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Thymian
- 100 g Champignons, in Scheiben
- 4 EL Saure Sahne
- 1 TL Currypulver
- Pflanzenöl
Erbseneintopf
Von What.Zid.Tooya
Die Erbsen waschen und über Nacht in ca
- 250 g Erbsen, getrocknete
- 80 g Speck, durchwachsen, gut geräuchert
- 1 m.-große Zwiebel(n), fein gehackt
- 150 g Karotte(n), geputzt, gewürfelt
- 100 g Knollensellerie, geschält, gewürfelt
- 300 g Kartoffel(n), mehlig kochend, geschält, gewürfelt
- 1 TL Majoran, gerebelt, ca.
- Salz und Pfeffer, weiß aus der Mühle
- 4 Würstchen, Wiener
- 1 EL Petersilie, gehackt, oder mehr
Käse - Lauchsuppe
Von d.rothkirch
Gehaltvolle sehr bekömmliche Suppe
- 1kg Lauch
- 400g Gehacktes halb und halb
- 4 große Zwiebeln
- 3/4 Liter Hühnerbrühe
- 1 Dose/Glas Champignon (geht auch ohne)
- 300g Sahneschmelzkäse
- 300g Kräuterschmelzkäse
- Salz Pfeffer
Linsensuppe
Von tigertatzikatzi
Die Linsen gründlich waschen, zusammen mit der Gemüsebrühe in einen großen Topf geben, ca 20 Minuten köcheln l...
- 500g Linsen
- 500g Kartoffeln
- 1 Bund Suppengrün
- 1500 ml Gemüsebrühe
- 500 ml Fleischbrühe
- 3 EL Balsamico Bianco
- frische Petersilie
- Wiener Würstchen
- 2 Scheiben Bauchspeck (nach Geschmack)
Herbstlicher Eintopf mit Kohl und Heißwürstchen
Von Origin
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p
- 1 kleinen Wirsing, Chinkakohl etc.
- 1 große Zwiebel(n)
- 6 Kartoffel(n), fest kochend
- 4 Möhre(n)
- 1/2 Stange/n Lauch
- 1 1/2 Liter Brühe, (Geflügel- oder Fleischbrühe)
- 1 Scheibe/n Knollensellerie
- 1 EL Margarine, zum Anbraten
- 2 EL Butter
- 2 TL, gestr. Gewürze, (Gyroswürzer/Gyroswürzsalz)
- 1 Bund Petersilie
- 1 Glas Würstchen (Geflügel, Schwein o.ä.)
- Salz und Pfeffer
Gemüsesuppe
Von murmeltier67
Für die minimaliste Anwendung von Gemüse
- 1 Zwiebel
- 1 Pk. Schinkenwürfel
- 4 Kartoffeln
- 1 Ds. Erbsen
- 1 Kohlrabi
- 5 Möhren
- 2 Stangen Lauch
- 3 Mettwürstchen am Stück
- 1 Mettwürstchen klein geschnittten
- 1 Liter Brühe (4 geh. Tl. Gemüsebrühe auf 1 Liter Wasser)
Tomatensuppe mit Mozzarella
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Eine feines Sueppchen ist schon was Gutes
- 500 g Tomaten
- 1/2 Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- Salt und Pfeffer
- Chiliflocken
- Oregano und Rosmarin
- 500 ml Wasser
- 1 Wuerfel Gemuesebruehe
- 2 El Tomatenpueree
- etwas Olivenoel
- 1 Mozzarellakugel
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!