Knusprige Frühlingsrollen mit Avocado
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Die Frühlingsrollen zubereiten:
Die Reisblätter in kaltes Wasser legen, etwa nach 1 Minute werden sie weich. Diese dann auf einem Geschirrtuch abtrocknen lassen und anschließend auf eine Arbeitsplatte legen. Etwas der Füllung in die Mitte geben und der Mittelkante entlang zusammenfalten.
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