Italienische Crostinis mit Gurkencreme und Schinken
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Zutaten
Für etwa 12 Crostinis
- 1 Gurke
- 75 g Ricotta (italienischer Frischkäse)
- 2 feine Scheiben italienischer Schinken
- 1 rustikales Baguette
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
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