Fruchtalarm: 10 Rezepte für sommerliche Obstkuchen
Die Heimgourmet-Redaktion,
Aprikosen-Mandel-Kuchen
Der saftige Aprikosenteig wird aus einem Blätterteig zubereitet, der mit einer Mandelcreme aus Eiern, gemahlenen Mandeln und Zucker bestrichen wird. Auf die Creme werden die geviertelten Aprikosenstücke verteilt. Nach dem Backvorgang den Kuchen mit geraspelten Mandelstückchen bestreuen. Ein wahrer Genuss!
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