Top 10 Eiweißquellen für Vegetarier
Die Heimgourmet-Redaktion,
Chia-Samen
Chia-Samen sind das Superfood schlechthin. Neben ihrem hohen Eiweißgehalt von 21 Gramm pro 100 Gramm, enthalten sie noch jede Menge andere gesunde Inhaltsstoffe. Sie enthalten beispielsweise große Mengen an Calcium, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren. Es lohnt sich also diese kleinen Powersamen ab und zu dem Smoothie oder einem Pudding unterzumischen.
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