6 überragende Rezepte dank einer Geheimzutat: Bier!
Die Heimgourmet-Redaktion,
Ihr habt sicherlich schon einmal mit Wein gekocht. Aber wusstet ihr, dass auch mit Bier kochen eine super Sache ist? Bier verfeinert viele Gerichte und verleiht eine ganz besondere, individuelle Note. Probiert es mal aus!
© pillet
Flämische Karbonade
Dieses traditionelle Gericht kommt ursprünglich aus Belgien und gehört der Flämischen Küche an. Wenn das Fleisch im Bier köchelt, wird es schön weich und zart und auch die Sauce wird durch das Bier und ein wenig braunen Zucker lecker cremig. Selbst wenn ihr ansonsten kein Bier mögt, wird euch dieses Gericht garantiert schmecken!
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