Schnapskuchen
Von Carl
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Zutaten
- 250 g Mehl
- 250 g Puderzucker
- 250 g Fett
- 4 Eier
- 1 Tl. Backpulver
- 1 Liter Milch
- Puddingpulver
- Butterkekse
- Rum/Weinbrand
- Schokoladenglasur: 125 g Hartfett
- 250 g Puderzucker
- 1-3 Eier
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alles aufs Blech und abbacken, bei 180°C.
Schritt 2
Pudding von einem Liter Milch kochen und noch warm auf den Teig geben.
Schritt 3
Butterkekse in Rum oder Weinbrand tauchen und auf den Pudding legen.
Schritt 4
Nun die Schokoladenglasur darüber ziehen.
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