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Schnapskuchen

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Rezept bewerten 4/5 (11 Bewertung)

Zutaten

  • 250 g Mehl, 250 g Puderzucker, 250 g Fett, 4 Eier, 1 Tl. Backpulver, 1 Liter Milch, Puddingpulver, Butterkekse, Rum/Weinbrand
  • Schokoladenglasur: 125 g Hartfett, 250 g Puderzucker, 1-3 Eier

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alles aufs Blech und abbacken, bei 180°C.

Schritt 2

Pudding von einem Liter Milch kochen und noch warm auf den Teig geben.

Schritt 3

Butterkekse in Rum oder Weinbrand tauchen und auf den Pudding legen.

Schritt 4

Nun die Schokoladenglasur darüber ziehen.

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