Rezepte mit Schnaps - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
Am besten bewertete Schnaps Rezepte
original eierlikörrezept
Von Baily2041
Eigelb, Zucker und Vanillezucker ehitzen (70°C, nicht kochen)
- 6 Eigelb
- 250g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 200ml Sahne
- 1/4 L Doppelkorn (Schnaps, Gin)
Schnapskuchen
Von Carl
Alles aufs Blech und abbacken, bei 180°C
- 250 g Mehl, 250 g Puderzucker, 250 g Fett, 4 Eier, 1 Tl. Backpulver, 1 Liter Milch, Puddingpulver, Butterkekse, Rum/Weinbrand
- Schokoladenglasur: 125 g Hartfett, 250 g Puderzucker, 1-3 Eier
Bratapfellikör
Von mocca
Bratäpfel im Backofen halb fertig garen
- 7 Äpfel
- 15 EL Rohrzucker, brauner
- 1 Vanilleschote(n)
- ½ Sternanis
- 1 ½ Liter Schnaps (Korn oder Obstwasser)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!