Rezepte für Vollkornbrötchen - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Bananen haltbar machen
Die Tricks um Bananen schneller reifen zu lassen, kennt man ja...Aber was tun, damit sie möglichst langsam reifen? Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem Bananen langsamer reifen!
Am besten bewertete Vollkornbrötchen Rezepte
Gesundes belegtes Brötchen
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Gesundes belegtes Brötchen
- 1 Vollkornbrötchen
- Magarine/ Butter/ Frischkäse
- 1 Scheibe Käse (z.B. Gouda)
- 1 Scheibe Kochschinken
- einige Rucolablätter
- 1 Tomate
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Haferbrötchen
Von ansi
Haferflocken mit Weizen- und Roggenvollkornmehl mischen und in die Mitte eine Kuhle formen und die Hefe mit 150 ml ...
- 250g Haferflocken
- 200g Weizenvollkornmehl
- 300g Roggenvollkornmehl
- 40g frische Hefe
- 1 P. Fertigsauerteig
- 1TL Salz
- 100g Kürbiskerne (oder weniger!)
- Backpuler
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