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Rezepte für vegetarisches Risotto - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept mit Video für One Pot Pasta

Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.

Am besten bewertete Vegetarisches Risotto Rezepte

Von

Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein würfeln

  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL gutes Olivenöl
  • 125 g Risottoreis
  • 200 g Spinat (TK)
  • 40 g geriebener Parmesan
  • Salz und Pfeffer zum abschmecken
4.1/5 (19 Bewertung)

Von

Risotto alle Verdure. Entdecke unser Rezept

  • 1/2 Zwiebel
  • ca. 2/8 l Reis (mit Tasse gemessen)
  • Zucchini
  • Paprika
  • Zuckerschoten
  • Olivenöl
  • Thymian, Salz & Pfeffer
  • Wasser (nach Bedarf, ca. doppelte Menge als Reis)
  • Tomaten und Parmesan
3.7/5 (78 Bewertung)

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