Leckere Rezepte für eine vegane Reispfanne - 2 Rezepte

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Vegetarische Reispfanne

Von meryksuperstar

Gesundes Reisgericht mit frischem Gemüse

1 1/2 bis 2 Tassen offenen Reis
Verschiedenes Gemüse nach Wahl, ich nehme aber meistens
1 Zwiebel
1 Zucchini
250 gr Champignons
2 kleine Spitzpaprika
Tomatenmark
1 Brise Salz
Pfeffer
Chili

3.8/5 (428 Bewertung)

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Reispfanne mit Zuckerschoten

Von tweety0890

Den Reis mit Tomatensaft und Gemüsebrühe in einen Topf geben

200 g Reis
200 ml Tomatensaft
200 ml Gemüsebrühe
100 g Zuckerschoten
250 g Brokkoli
1 Paprikaschote
1 Zucchini
100 g Champignons
2 EL Olivenöl
2 EL Butter
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
evtl. Kräuter

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