Leckere Rezepte für einfache vegane Reispfanne - 4 Rezepte
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Vegetarische Reispfanne
Von meryksuperstar
Gesundes Reisgericht mit frischem Gemüse
- 1 1/2 bis 2 Tassen offenen Reis
- Verschiedenes Gemüse nach Wahl, ich nehme aber meistens
- 1 Zwiebel
- 1 Zucchini
- 250 gr Champignons
- 2 kleine Spitzpaprika
- Tomatenmark
- 1 Brise Salz
- Pfeffer
- Chili
Reispfanne mit Zuckerschoten
Von tweety0890
Den Reis mit Tomatensaft und Gemüsebrühe in einen Topf geben
- 200 g Reis
- 200 ml Tomatensaft
- 200 ml Gemüsebrühe
- 100 g Zuckerschoten
- 250 g Brokkoli
- 1 Paprikaschote
- 1 Zucchini
- 100 g Champignons
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Butter
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- evtl. Kräuter
Kurkumareis mit Gemüsepfanne
Von Aska
Den Reis nach Vorschrift in Salzwasser mit 1 TL Kurkuma garen
- 200 ml Kokosmilch
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Chilli
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Gemüesebrühe
- evtl. Salz
- Reis
Gemüsepfanne mit Reis, chinesisch
Von Aska
Der Reis wird nach Vorschrift gegart
- Für 1 Portion:
- 2 TL Chinagewürz
- 3/4 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Kartoffeln
- 1 Möhre
- 6 Champignons
- 200 ml Kokosmilch
- Salz
- 2-3 TL TK Knoblauch
- Reis
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