Leckere Rezepte für türkische Fleischgerichte - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

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Am besten bewertete Türkische Fleischgerichte Rezepte

Türkische Teigtaschen

Von Mude

Zwiebeln anbraten. Knoblauch dazugeben

Für den Teig:
1 Glas Öl
1 Glas Schlagsahne
1 Glas Quark
1 Päckchen Backpulver
1 Ei
1 Eigelb zum bestreichen
Mehl
Sesam und Schwarzkümmel zum bestreuen
Zutaten für die Füllung:
300 g Hack
2 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
Petersilie
Salz, Pfeffer
Öl zum anbraten

3.1/5 (23 Bewertung)

Türkische Nudeltäschchen

Von o.schiebold

Mehlsorten, Eier, Öl und Salz verkneten und 60 min ruhen lassen

150g Maismehl, 150g Hartweizenmehl, 3 Eier, 1 EL Öl, Salz, 1 kleine Zwiebel, 1 Möhre, 1 kleines Stück Petersilienwurzel, 1 kleine Chilischote, 150g Rindfleisch, 2 Stiele Petersilie, 1 Stiel Minze, Pfeffer, 2 EL Olivenöl, 80g Butter, 1 EL Paprika Edelsüß

2.7/5 (6 Bewertung)