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Soßenrezepte - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: Videoanleitung für einen Mint Julep

In diesem Video zeigen wir euch das Original Mint Julep Rezept. Der Cocktail wird mit frischer Minze und Mineralwasser zubereitet.

Am besten bewertete Soßen Rezepte

Von

Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für leckere Spaghetti Carbonara für alle, die wenig Zeit haben!

  • 500 g Spaghetti
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g gewürfelten Speck
  • 1 Becher (200 ml) Schlagsahne
  • 1 Becher Creme Fraiche (oder Sauerrahm, oder Schmand)
  • 2 Eier -> ganz frische!
4.6/5 (194 Bewertung)

Der amerikanische Klassiker, den alle so lieben. Ganz simpel und schnell in einem einzigen Topf gemacht. Super für die Spülfaulen unter uns ;)

Von

1 EL im grünen Salat schmeckt super

  • 120 g frischer Bärlauch
  • 1 EL Bärlauchsalz o. Normales Salz
  • 120 g Olivenöl
5/5 (1 Bewertung)

Von

Die Soße ist ein Traum. Meine gr

  • 4 Stück Knoblauchzehen
  • 200 g Honig flüssig
  • 150 g Tomatenmark
  • 150 g Tomatenketchup
  • 50 g Senf scharf
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Sojasoße
  • 5 TL ital. Kräuter tiefgefroren
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Sambal Oelek
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 250 g Rapsöl
4.3/5 (3 Bewertung)

Von

Spaghetti carbonara. Entdecke unser Rezept

  • 200g Spaghetti
  • 2 Eier
  • 3 dl Sahne
  • 1 Zwiebel
  • ¼ Bund Schnittlauch
  • 60 g Parmesan
  • 120 g Speckwürfel oder Schinken
  • Salz und Pfeffer
3.8/5 (127 Bewertung)

Von

Knoblauch und Schalotte schälen und klein schneiden

  • 3 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Schalotte
  • 2 EL Mehl
  • 2 Tomaten
  • 1 Tube Tomatenmark
  • Marjoran, Petersilie,
  • Thymian, und Lorbeerblattpulver
  • 5 dl Wasser oder Brühe
  • 3 dl Weißwein
  • Salz und Pfeffer
  • (Sahne je nach Belieben)
3.5/5 (39 Bewertung)

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Tomatensauce Carbonara