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Leckere Rezepte für selbstgemachte Pommes Frites - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Selbstgemachte Pommes Frites Rezepte

Von

Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden (möglichst gleich groß!)

  • 500g große Kartoffeln
  • Salz, Rosmarin, Pfeffer
  • 4 EL Olivenöl
4.8/5 (259 Bewertung)

Warum müssen Pommes immer aus Kartoffeln sein? Hier mal die ein oder andere Alternative zum Ausprobieren

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Pommes-Frites mit Hackfleisch-Sauce und Käse

  • 400 Gramm Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 Gramm geschälte Dosentomaten
  • 400 Gramm rote Bohnen (Konserven)
  • 1 TL Chilipulver
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Für die Pommes:
  • 800 Gramm Kartoffeln
  • Öl zum Braten
  • Für das Topping:
  • 100 Gramm Cheddar
  • 1 TL Chilipulver
4/5 (272 Bewertung)

Von

Wir haben die original Nachos mit viiiel Käse für euch ausprobiert! Schlemmfaktor tausend! Hier kommt das Rezept.

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Von

Eigentlich ein sehr einfaches und unkompliziertes Rezept mit Süsskartoffeln statt herkömmlichen Kartoffeln

  • 3-4 Stück Süsskartoffeln
  • 8 EL Olivenöl
  • 2 EL Maismehl
  • 1 EL gemahlener Koriander
  • Salz
  • 200g griechisches Joghurt
  • 1 Zitrone, abgeriebene Schale
  • 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
3.8/5 (48 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p

  • 1 kg Kartoffel(n), große
  • 2 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Kräuter, gemischte, getrocknet
  • Knoblauchpulver
  • 3 EL Öl, geschmacksneutrales
2.2/5 (98 Bewertung)

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