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Rezepte für Salate mit Hähnchenbrust - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Salate mit Hähnchenbrust Rezepte

Von

Blattsalat waschen und trockenschleudern

  • 200g Blattsalat
  • 400g Hähnchenbrustfilet
  • 20g Butter
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • Pfeffer, Salz
  • 150g Cherrytomaten
  • 1/2 Gemüsezwiebel
  • 1 Paprika, gelb
  • 150g Frischkäse mit Kräutern
  • frische Kräuter
  • 300g Sauerrahm Dressing
3/5 (16 Bewertung)

Von

Das Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden

  • 1 Hähnchen, in der Pfanne knusprig gebraten
  • 1/2 Kopf Chinakohl
  • 2 Mandarinen
  • 1 Dose Ananas
  • 1 Dose Mais
  • 5 EL Mayonnaise
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Belsamicoessig, weiß
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer, schwarz
  • 1 Prise Chillipulver oder Cayennepfeffer
3/5 (31 Bewertung)

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Salat mit Brathähnchen Bistro Salat