Rezept bewerten
2.9/5
(31 Bewertung)
Zutaten
- 1 Schale Rucola
- 1 reife Mango
- ja 1 EL Sonnenblumenkerne
- Kürbiskerne
- 2 EL Rapsöl
- 1 EL Balsamicoessig
- 1 TL Senf
- 1 TL Agavensirup
- (Kräuter-) Salz
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Rucola waschen, große Blätter in Stücke zupfen.
Schritt 2
Die Mago schälen und in Würfel schneiden, mit Rucola in einer Schüssel vermengen.
Schritt 3
Für das Dressing Öl, Essig, Senf und Sirup verrühren, eventuell mit Wasser verdünnen, mit Salz würzen.
Schritt 4
Dressing über den Salat geben und mit Kernen bestreuen.
Du magst vielleicht auch
-
Rucolasalat mit Grana Padano
4.5/5
(2 Bewertung)
-
Rucola Salat mit getrockneten...
3.4/5
(9 Bewertung)
-
Merrettich
3.1/5
(19 Bewertung)
-
Karottensalat
2.9/5
(28 Bewertung)
-
Lauch Flammkuchen
2.9/5
(32 Bewertung)
-
Paprikasuppe
3/5
(22 Bewertung)
-
Linsensuppe
2.6/5
(12 Bewertung)
-
Spargel-Nudelsalat
2.9/5
(27 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Herrliche Mini-Käsekuchen vegan
Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)
Dieses Rezept kommentieren