Rezept bewerten
2.9/5
(31 Bewertung)
Zutaten
- 1 Schale Rucola
- 1 reife Mango
- ja 1 EL Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
- 2 EL Rapsöl
- 1 EL Balsamicoessig
- 1 TL Senf
- 1 TL Agavensirup
- (Kräuter-) Salz
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Rucola waschen, große Blätter in Stücke zupfen.
Schritt 2
Die Mago schälen und in Würfel schneiden, mit Rucola in einer Schüssel vermengen.
Schritt 3
Für das Dressing Öl, Essig, Senf und Sirup verrühren, eventuell mit Wasser verdünnen, mit Salz würzen.
Schritt 4
Dressing über den Salat geben und mit Kernen bestreuen.
Du magst vielleicht auch
-
Rucolasalat mit Grana Padano
4.5/5
(2 Bewertung)
-
Rucola Salat mit getrockneten...
3.5/5
(11 Bewertung)
-
Orangen-Sahne Dessert
2.8/5
(100 Bewertung)
-
Klebrige Soba-Nudeln
2.9/5
(12 Bewertung)
-
English Ricepudding, vegan
2.5/5
(29 Bewertung)
-
Leichter Rote-Bete Salat
2.9/5
(21 Bewertung)
-
Rösti Caprese
2.9/5
(36 Bewertung)
-
Currynudeln
2.9/5
(6 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Vegane Mousse au Chocolat mit Kirchererbsenwasser
Vegane Mousse au chocolat mit Kirchererbsenwasser. Praktisch, wenn man eh gerade Hummus zubereitet, dann findet man auch Verwendung für das Wasser ;)
Dieses Rezept kommentieren