Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Bandnudeln mit grünem Spargel

Von

Rezept bewerten 2.9/5 (47 Bewertung)

Zutaten

  • 250 g breite Bandnudeln
  • 500 g grüner Spargel
  • 300 g Frischkäse Pfeffer
  • 125 g Sahne
  • 125 g Butter
  • Zitronenpfeffer
  • Prise Salz
  • Prise Zucker

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Grünen Spargel leicht schälen und schräg in 5 cm Stücke schneiden.

Schritt 2

Frischkäse, Sahne und Butter in einer Pfanne mischen und mit Salz, Zucker und Zitronenpfeffer würzen.
Den Spargel dazugeben und ca. 15 Minuten bißfest kochen.
Sollte die Soße zu dick sein, dann mit etwas Wasser verdünnen.

Schritt 3

Die gekochten Bandnudeln dazugeben und nochmal 5 Minuten ziehen lassen.

Du magst vielleicht auch

Dieses Rezept kommentieren

Spargel-Gemüse-Gratin Quiche mit grünem Spargel und Senf