Tomatenreis
Von Charly2
Zutaten
- 2 EL Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Tomaten
- 500 g Wasser
- 300 g Milch
- 3 TL Gemüsebrühe - Pulver
- 200 g Tomatenmark
- 350 g Reis
- 5 TL Gyrosgewürz
- 2 TL Paprika - Edelsüss
- Pfeffer
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zwiebel & Knoblauch klein schneiden und im heißen Öl anbraten.
Schritt 2
Tomaten in kleine Stücke schneiden und zu den Zwiebeln und Knoblauch in den Topf geben.
Tomatenmark hinzugeben und leicht anbraten.
Gyrosgewürz, Paprika & Pffeffer dazugeben.
Schritt 3
Reis, Wasser, Milch & Brühpulver hinzufügen, umrühren.
Unter Rühren leicht köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
RÜHREN, RÜHREN.............
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
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