Kürbis Nuss Kuchen

Von Saskia rund um die Uhr

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Das HeimGourmet Team

Kürbis Nuss Kuchen. Entdecke unser Rezept.

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Blitzkuchen

Nussschnecken

Zutaten

Zutaten
300g Kürbis fein geraspelt
100g Butter
200g Zucker
100g Haselnüsse
250g Mehl
3 Eier
1Pck. Backpulver
1Pck. Vanillezucker
1TL Zimt

Infos

Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 50Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Kürbis teilen, schälen und mit dem Hobel fein raspeln. Macht keinen Spaß :) Alle Zutaten dann nur noch in eine Schüssel geben und mit dem Mixer vermengen. 26cm Kastenform einfetten und den Teig einfüllen. Bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.

Als Guss habe ich ein Zitronenglasur gemacht...mmmmhhhhh!!!