Leckere Rezepte für Party Desserts im Glas - 5 Rezepte
Euch steht ein Fest ins Haus und ihr sucht noch nach einer leckeren Süßspeise für das Partybüffet: Wie wäre es mit einem Cheesecake im Glas, Tiramisu-Cups, einer lockerleichten Mousse au chocolat oder einer frischen Paradiescreme? Wir haben die besten Rezepte für euch.
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.
Am besten bewertete Party Desserts im Glas Rezepte
Löffelbiskuit-Mascarpone-Schichtdessert im Glass
![Löffelbiskuit-Mascarpone-Schichtdessert im Glass](/media/la-ffelbiskuit-mascarpone-schichtdessert-im-glass_crop.jpg/tsp/loffelbiskuit-mascarpone-schichtdessert-im-glass.jpg)
Von Kochen mit Diana / Cooking with Diana, Kochen mit Diana
Mascarpone, Joghurt, Vanille-Extrakt und Puderzucker in eine Schüssel geben und alles miteinander mixen
- 250 g Mascarpone
- 50 ml Milch
- 100 g Joghurt
- 6-12 Löffelbiskuits
- 2-3 EL Puderzucker
- 1 TL Vanille-Extrakt
- Amarenakirschen
Quarkcreme mit Lemon Curd
![Quarkcreme mit Lemon Curd](/media/mousse-fromage-blanc-lemon-curd-et-myrtilles-source-thinkst-cok-jpg_crop.jpeg/tsp/quarkcreme-mit-lemon-curd.jpg)
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Zubereitung des Lemon Curd: Schale von Zitronen abreiben und beiseite stellen, dann die Zitronen auspressen
- Quarkcreme:
- 250g Quark
- 200ml Schlagsahne
- 2PK Vanillezucker
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- Lemon Curd:
- 2 kleine Eier
- 25g Butter
- 75g Zucker
- 1-2 Bio-Zitronen
- 1TL Zitronenabrieb
Kokos – Himbeerquark Dessert mit Himbeer-Limettenspiegel (Raffaello Dessert)
![Kokos – Himbeerquark Dessert mit Himbeer-Limettenspiegel (Raffaello Dessert)](/media/img_78951_crop.jpg/tsp/kokos-ndash-himbeerquark-dessert-mit-himbeer-limettenspiegel-raffaello-dessert.jpg)
Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food
Kleines sommerliches Ofendessert aus dem Glas
- Zutaten :
- 500 g Speisequark
- 8 Raffaellos + 6 Stk. Extra (Deko)
- 6 EL Kokosraspel
- 4 Eier
- 100 g Puderzucker
- 125 g Himbeeren
- Zutaten für den Himbeerspiegel:
- 250 g Himbeeren
- 2 Pck. Vanillezucker
- 4 TL Limettensaft (je nach Geschmack)
- Alternative Zutaten um das Dessert zu verfeinern:
- Puderzucker
- Vanillesoße
- Ihr braucht außerdem dazu:
- 6 kleine Marmeladengläser / Weckgläser oder backfeste Keramikgefäße.
Mascarpone - Himbeer - Quark
![Mascarpone - Himbeer - Quark](/media/545992-960x720-mascarpone-himbeer-quark_crop.jpg/tsp/mascarpone-himbeer-quark.jpg)
Von wuest.f442
Mascarpone - Himbeer - Quark
- 1 Becher Schlagsahne, geschlagen
- 2 Becher Natur-Joghurt
- 250 g Mascarpone
- 500 g Quark, Magerstufe
- 500 g Himbeeren, TK, nicht aufgetaut
- 200 g Zucker
- Schokolade, weiße, geraspelt
Chai-Cheesecake mit Feigen als Dessert - yummie
![Chai-Cheesecake mit Feigen als Dessert - yummie](/media/dsc03289-be_crop.jpg/tsp/chai-cheesecake-mit-feigen-als-dessert-yummie.jpg)
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Wundervolles Dessert im Glas: Chai-Cheesecake mit Feigen
- 150 g Shortbread-Kekse
- 100 ml Orangesaft
- 6 Beutel Sweet-Chai-Tea (z.B. von Yogi-Tea)
- 200 g Doppelrahmfrischkäse
- 250 g Quark (40 %)
- 100 g saure Sahne
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 20 g Mehl
- 3 reife Feigen
- 1 El Puderzucker
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