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Leckere Rezepte für Nudeln mit Hackfleisch - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

Am besten bewertete Nudeln mit Hackfleisch Rezepte

Von

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen

  • 500 g trockene Nudeln, vorzugsweise Spiralnudeln oder Gemelli
  • 1 Prise(n) Jodsalz
  • 600 g Tomaten, frisch
  • 2 Stück Paprika
  • 2 Stück (mittelgroß) Zwiebel/n
  • 1 TL Pflanzenöl
  • 300 g Tatar, roh oder Rinderhackfleisch
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 1 Prise(n) Pfeffer
  • 1 Prise(n) Paprikapulver
  • 1 EL (gehackt) Basilikum, (frisch oder TK)
  • 4 EL Paniermehl/Semmelbrösel
  • 100 g Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
5/5 (1 Bewertung)

Von

Mais abgießen, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, die Paprika in kleine Streifen schneiden und die Cherry Tomaten h...

  • 500g Penne Nudeln
  • 1 Dose Mais
  • 500g Hackfleisch
  • 500g Lauchzwiebeln
  • 1 Paprika Mix
  • 250g Cherry Tomaten
  • 400g Schmelzkäse Kräuter
  • 200ml Sahne
3.9/5 (26 Bewertung)

Von

1 Reichlich Salzwasser aufkochen

  • Salz
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1–2 Knoblauchzehen
  • 400 g gemischtes Hack
  • Pfeffer
  • 1–2 EL Öl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Mehl
  • 1 Dose (425 ml) stückige Tomaten
  • etwas getr. Thymian
  • 400 g Makkaroni
  • 100 g Ricotta (ital. Frischkäse)
  • Zucker
3.1/5 (7 Bewertung)

Von

Als erstes die Zwiebel in Würfel schneiden, in Öl andünsten

  • 875 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 3/4 Flasche Sauce, (Texicana Salsa Soße)
  • 3 1/2 Becher Crème fraîche, alternativ Schmand
  • 263 g Käse, gerieben
  • 1 3/4 Dose Mais
  • 1 3/4 Dose Kidneybohnen
  • 1 3/4 Zwiebel(n)
  • Salz und Pfeffer
  • 875 g Nudeln
  • etwas Öl
  • evtl. Tortilla/s bei Bedarf
2.9/5 (7 Bewertung)

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Nudeln mit Texicana Salsa Soße, Mais und Kidneybohnen Knuspernudeln